SCHWADERER PINOT NOIR
$13.990
Notas de Cata
Color rubí de intensidad media, con ribetes guinda. Aromas a frutillas, cereza madura, frambuesa fresca, tabaco y setas. Acidez media, fresco, con buena concentración de fruta. En boca es jugoso, largo y elegante.
La etiqueta de nuestro Schwaderer Pinot Noir parece salida de una historia de misterio: un tablero de ajedrez, manos que mueven fichas y un silencio elegante que lo envuelve todo. Una cepa que se cuida de cerca y tres pasos adelante, porque cada jugada es crucial para su desenlace. Es ideal para quienes disfrutan de los detalles, las conversaciones largas y las decisiones lentas.
Seco
Dulce
Bajo
Alto
Poco
Mucho
Bajo
Alta
Bajo
Alta
Maridaje
El Schwaderer Pinot Noir marida muy bien, desde un buen pollo al horno con arroz graneado hasta un pato confitado. Es un vino elegante y con carácter.
Si prefieres algo del mar, los pescados grasos como el salmón o el atún brillan con su acidez vibrante y su textura sedosa. Y para los amantes de lo reconfortante, un caldo con setas potenciará sus notas terrosas, creando un maridaje tan envolvente como una noche junto a la chimenea.
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