BURBUJAS DOBLES

Este exquisito espumante brut de cepa Semillón fue elaborado mediante método tradicional, o también llamado champenoise; su producción se limitó a una exclusiva cantidad de 4,700 botellas. Las uvas utilizadas para su elaboración fueron cuidadosamente seleccionadas de los viñedos de San Javier de Loncomilla, otorgándole un color dorado pálido con sutiles ribetes verdosos. En nariz, se aprecian delicadas notas a frutas blancas y brioche, creando una armonía entre los aromas frescos y los toques de levadura. Al paladar, se revelan suaves notas a miel, caramelo y manzanilla, que se fusionan con un buen volumen y  elegantes y pequeñas burbujas que persisten en el paladar hasta el final. Este espumante es una verdadera joya que destaca por ser único en Chile, evidenciando la versatilidad y elegancia de la cepa patrimonial Semillón en toda su magnificencia.

Espumante elaborado de cepa país con método tradicional. Color rosado pálido, que hace destacar una burbuja fina y persistente. En el aroma predominan las notas a guinda fresca y flores. El paladar es fresco y elegante, con buen volumen y acidez que mantiene la sensación de frescor hasta el final. Maridaje perfecto almejas, mariscal fresco y curanto con familia.